冷链物流行业的发展空间广阔

来源于:沐华食品    更新时间:2021-05-15    点击量:72

冷链是指某些产品在加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品安全的特殊供应链系统。

随着科学技术的进步,制冷技术的不断发展,冷链物流体系建立并逐渐发展起来。冷链物流(Cold Chain Logistics) 是一项系统工程,泛指冷藏冷冻类食品在消费前的各个环节时刻处于规定低温环境中,从而保证食品质量、降低损耗。

冷链物流
阅读推荐:我国研发全球最节能制冷技术,碳排放下降85.7%

冷链物流具有很多优势,既能提高食品的保鲜能力,同时又有较高的运输效率,为食品的安全输送提供保障。目前,我国的冷链物流应用主要集中在农产品市场,所适用的食品范围包括果蔬、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。近年来,农产品冷链物流行业竞争有所加剧,逐渐变得激烈,要想更好地促进行业发展,应该统筹多方面协调,建立健全相关行业标准,合力构建冷链物流体系。

建立完善的基础设施,加强技术的改造与升级。随着我国经济的不断发展,以及城镇化水平的的不断提高,对冷链物流的市场需求也将不断扩大,冷链物流行业的发展空间将是非常广阔的。

扫码关注我们

(c)2008-2020 沐华食品 B2B SYSTEM All Rights Reserved

鲁ICP备2020041628号 网站地图support